夏季一定要吃这道菜, 孩子吃了上课精神集中, 免疫力强, 身体棒!

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夏季一定要吃这道菜, 孩子吃了上课精神集中, 免疫力强, 身体棒!

夏季到来,现在下厨房也卯着劲想多做些色彩鲜艳的菜,不仅让嘴巴享福,还要让眼睛享受。前两天邻居送了一块五花肉干,看看冰箱还放着牛肝菌和荷兰豆,那就直接炒个小炒吧!到了夏季就容易困,一困就不能认真上课和工作,这时候就让牛肝菌来拯救你吧,除了预防感冒的功效外还有提神补气的作用,反正是个好东西,吃起来口感也是极鲜,下饭的一把好手。

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加上肉的香,荷兰豆的青翠,一盘好看又好吃的小炒就做好了,有肉又有蔬菜,下班回家不想多做菜的话只要这一盘其实就足够了。

*食材*

法国百合、五花肉干、牛肝菌、荷兰豆、白酒、大蒜、小米椒

*做法*

1.准备食材,将荷兰豆洗净去两边的经,五花肉干切片,牛肝菌切一切,法国百合洗净备用。

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2.先用橄榄油热锅,小火炒熟五花肉至两面金黄。

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3.加入法国百合翻炒,再倒入牛肝菌大火爆炒,这时候香味就散发出来了,改小火加蒜末炒香。

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4.将小米椒切圈,放入锅中翻炒添香。

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5.最后加入荷兰豆,撒点白酒翻炒均匀,一盘鲜嫩美味的春日炒菜就做好啦。

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您想不想来一口呢?

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牛肝菌炒荷兰豆小贴士:

炒的时候多炒点,怕太鲜美不够吃,嘿嘿!

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